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Oleoestepa, entidad amparada por la DO Estepa, celebra esta semana este encuentro técnico.
Las XVII Jornadas Técnicas del Aceite de Oliva Virgen Extra se presentan bajo el eslogan “El valor de una marca sostenible”, se celebrarán en el Salón de Actos Oleoestepa, en Estapa (Sevilla). Contarán con un programa de ponencias y actividades en las que se analizará y debatirá sobre el nuevo escenario que se vislumbra tras el acuerdo de Paris sobre el cambio climático.
Así, se abordarán temas como el cultivo del olivar frente al cambio climático, la llamada cuarta revolución industrial o del desarrollo sostenible, y casos empresariales en el sector del aceite de oliva.