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ESPECIAL SALON GOURMETS 2025. Aire Sano participará la próxima semana en el Salón Gourmets 2025, uno de los eventos más importantes del sector gastronómico en España.
Aire Sano forma parte de la corporación agroalimentaria Naturuel, un referente en la producción cárnica premium y sostenible, con un firme compromiso con la trazabilidad y el bienestar animal. Aire Sano presentará dos novedades exclusivas en Salón Gourmets (Pabellón 8, Stand G26) que prometen conquistar tanto a los amantes de la cocina tradicional como a aquellos que buscan una alimentación saludable: el Guanciale y los Sticks de Carne Proteicos.
Aire Sano amplía su catálogo con la incorporación del Guanciale, un producto típico de la gastronomía italiana que llega con el sello de máxima calidad. Elaborado con carne certificada por la IGP Cerdo de Teruel, este Guanciale destaca por su curación artesanal y su sabor inconfundible. Un ingrediente imprescindible para la preparación de recetas icónicas como la pasta carbonara o la amatriciana, su textura y aroma lo convierten en un imprescindible para chefs y para los amantes de la cocina gourmet.
Para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al placer gastronómico, Aire Sano lanza sus nuevos Sticks de Carne Proteicos. Con un alto contenido en proteínas, bajos en grasas saturadas y con una reducción en sal, estos sticks se presentan como la alternativa perfecta para un snack nutritivo y sabroso. Ideales para deportistas y consumidores que siguen un estilo de vida activo, ofrecen una fuente equilibrada de energía en cualquier momento del día.
"Salón Gourmets es el escenario perfecto para presentar estas innovaciones, que fusionan tradición y vanguardia. Con el Guanciale, llevamos el sello de Teruel a la alta cocina, mientras que los sticks responden a la demanda de proteína saludable. Ambos reflejan nuestro ADN: calidad certificada, sostenibilidad y pasión por lo bien hecho, apostando por el mejor cerdo blanco del mercado", explica Alejandro Garcés, director comercial de Naturuel.
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