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ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2024. Gvtarra ha presentado dos novedades en feria como referente de la conserva navarra.
Las nuevas judías Gvtarra son amarillas! Esta nueva variedad de judía verde se caracteriza no solo por su color amarillo, sino también por su ternura y suavidad. Como todas nuestras judías, son de temporada, cultivadas al aire libre y recolectadas en su momento óptimo para garantizar la máxima calidad.
Además su corte en juliana las hace ideales para elaborar con ellas recetas veggies como espaguetis de verdura, ensaladas y otros platos divertidos.
En Gvtarra hemos preparado este exclusivo lote gourmet de cardo con una suave crema de almendras tostadas, siguiendo la receta tradicional Navarra. Esta deliciosa combinación se caracteriza por su sencillez, suavidad y delicadeza. Además, es apta para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Desde 1910 cultivamos nuestro cardo con todo el mimo y cuidado que requiere una verdura de invierno, protegiendo sus pencas interiores para conseguir una verdura blanca, tierna y de inigualable sabor que combinado con esta salsa, se convierte en un duo perfecto y sabroso para las mejores ocasiones