Empresas Premium
Productos Pilarica ha lanzado con gran éxito GastroFood Tech, una gama de soluciones culinarias deshidratadas en polvo destinadas a facilitar la elaboración de comidas precocinadas y productos de quinta gama que aumentan la eficiencia, agilizan los procesos, estandarizan sabores, ahorran tiempo de elaboración y por tanto reducen los costes asociados.
La propuesta de Productos Pilarica ha despertado un gran interés y ya son varias las marcas industriales que han desarrollado o están desarrollando productos personalizados adecuados a su porfolio. Estas soluciones tan eficientes y naturales cubren las necesidades reales de un público cada vez más exigente con la nutrición. Esto permite a la industria alimentaria, por ejemplo, tener un mayor control sobre los alérgenos y la seguridad alimentaria, así como optimizar y homogeneizar sus procesos.
El factor de conveniencia es esencial en los hábitos actuales de los consumidores. Y ya sea por la falta de tiempo y/o escasez de habilidades culinarias, claramente son factores que influyen directamente sobre los patrones de consumo y compra de hoy en día. Con GastroFood Tech se proporciona de forma competitiva una experiencia culinaria casera y con identidad mediante el uso de ingredientes naturales deshidratados en polvo que resaltan los sabores, aromas y texturas de cada receta.
El secreto de la propuesta de Productos Pilarica no pasa por dar un sabor idéntico a sus clientes sino en potenciar su identidad culinaria aportando diferentes perfiles sensoriales caseros a los platos. Asimismo, y en su afán de lograr la máxima naturalidad, se eliminan potenciadores de sabor como el glutamato, el inosinato y el guanilato que, además de ser perjudiciales para nuestra salud, corrompen los sabores característicos de los productos de origen natural empleados en las elaboraciones.
Otras noticias de Pilarica recogidas en Retail Actual:
Ingredientes deshidratados en polvo para la elaboración de platos preparados
