15 de mayo, 2023
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La primera gama de bollería de fabricación propia de Biocop está elaborada con ingredientes de primera calidad, de origen ecológico y de comercio justo.

La empresa Biocop ha presentado en BioCultura Barcelona 2023 su primera gama de bollería de fabricación propia. Esta elaborada con harinas integrales bio, de trigo espelta e incluso de trigo sarraceno. Las distintas variedades de bizcochos y magdalenas, sin conservantes ni aditivos.
 
La primera gama de bollería Biocop se podrá encontrar en tiendas eco y herboristerías a lo largo de este mes de mayo . La gama consta distintas variedades de bizcochos y magdalenas:

  • Bizcocho de chocolate fondant, de trigo espelta con castañas y marmolado con 100% de trigo espelta
  • Magdalena de trigo espelta 100%, con chips de chocolate, bañadas en chocolate y 100% trigo sarraceno.


Se trata de productos elaborados con ingredientes de origen ecológico, con huevos bio de corral, sin colorantes ni conservantes. El chocolate y el azúcar, además, proceden de comercio justo.

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