5 de mayo, 2023
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Real Conservera Española, marca de conservas gourmet de Galicia, presenta sus Caballitas en Aceite de Oliva.

Las Caballitas en Aceite de Oliva de Real Conservera Española es un producto artesanal que sigue la tradición gallega y ha sido premiado como la "Mejor conserva del mundo" en su categoría de Caballitas en el Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea.

Las caballitas son un pescado salvaje capturado mediante la pesca de bajura en la costa Atlántica y adquirido por Real Conservera Española en las lonjas gallegas. A continuación, se somete a un cuidadoso proceso de limpieza a mano, tostado a la parrilla y empacado manualmente utilizando únicamente ingredientes de la más alta calidad.

Elaboración artesanal de conservas gourmet

Gracias a esta elaboración artesanal, se logra el particular y admirado sabor de esta conserva gourmet que ofrece una textura y sabor muy característicos. Real Conservera Española es la única conservera que ofrece las caballitas empacadas enteras, evisceradas y con una fina cobertura de aceite de oliva virgen extra.

Con esta propuesta, la empresa reafirma su compromiso con las conservas gourmet de elaboración artesanal y de la más alta calidad, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación por sus maestras conserveras.

Acerca de Real Conservera Española:

Real Conservera Española es una empresa dedicada a la elaboración de conservas de pescado y marisco de alta calidad, que continúa con un legado con más de 100 años de historia. Con sede en Cambados, Galicia, Real Conservera Española es una empresa altamente reconocida en el sector gracias a su compromiso con la calidad y la tradición.

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