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La combinación del poderoso Trinidad Moruga Scorpion, uno de los pimientos más picantes en el mundo (1,200.000 SHU), con pimiento dulce y mango ecológico es una estrella gastronómica. El sabor cítrico del Scorpion junto con el dulzor del mango y el pimiento, forman una unión simplemente increíble.
Los Scorpions proceden de la finca propia de Salsas Sierra Nevada y el Mango de la Costa Tropical de Granada, ambos totalmente ecológicos. Como siempre todo natural, vegano y sin gluten.
Se puede utilizar esta mermelada con quesos selectos encima de pan tostado, platos asiáticos, stir fry (salteado) o añadirla a la salsa favorita, para hacer un viaje gastronómico, añadir una o dos cucharas al caldo escogido y crear una salsa deliciosa y fácil para pollo, cerdo o pescado. El nivel de picante es medio alto, pero el mango le da un sabor tan tropical y dulce "que olvidas que tu boca está ardiendo...".
Salsas y Especias Sierra Nevada es una gran aventura con raíces en la costa central de California, donde Dr. Salsa comenzó a hacer salsas picantes en 1993.
Líderes del mercado español de todo lo picante. Fabrican salsas, aliños, aceites fusionados, y mermeladas. También ofrecemos queso, chocolates, chilis frescos y secos. Siempre 100% natural, sin gluten, vegano, y hecho a mano. Cultivamos y cosechamos en nuestras fincas y así llevamos el producto "de la finca a su mesa".