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Salsa súper picante, Al Sur del Infierno puede presumir de ser la más picante de las elaboradas en España y, posiblemente, también en Europa. La compañía Salsas y Especias Sierra Nevada elabora esta salsa de forma artesanal en Sierra Nevada (Granada) a partir de una receta secreta con orígenes en California.
Entre sus cualidades destaca por ser muy sabrosa, con una gran cantidad de habanero fresco tipo Red Savina, habanero seco en polvo, y un toque de extracto de capsaicina de India, mucho ajo, cebolla, zanahoria y zumo de limón fresco. Para verdaderos amantes del picante.
En Salón de Gourmets: Pabellón 2. Stand D10
