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La Crema Garganta de Cares está elaborada con queso azul madurado pasterizado, IGP Queso Azul de Valdeón, leche de vaca y cabra. Queserías Picos de Europa, situada en Posada de Valdeón núcleo principal de la zona de producción del queso base de esta crema, que estrena nueva imagen más actual.
De color azul verdoso, presenta un característico e intenso sabor, algo picante, graso y mantecoso al paladar, muy aromático.
Es ideal para consumir untado en pan rustico como aperitivo, para la elaboración de tapas o pinchos, y resulta perfecto para preparar cualquier variante de salsa de queso azul.
Peso neto: 200 g.
Estará en Alimentaria Barcelona, en el pabellón Tierra de Sabor de Castilla y León.
