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Quesos Sanabria presenta estas cuñas de 200 g con leche pasteurizada de oveja manchega y etiquetado bajo la marca Don Julián. Con este formato se completa la gama de queso manchego actual de quesos de 3, 2 y 1 kg. Especialmente enfocado al consumidor directo que busca un producto más económico sin renunciar a la calidad. Son cuñas realizadas a partir de quesos grandes de 3 kg, con una curación mínima de 6 meses como exige el Consejo Regulador.
Auténtico sabor a manchego; fuerte, rotundo, agradable, exquisito, que deja notar el delicado gusto a leche de oveja, buen bouquet, algo picante con pos-gusto largo. Posibilidad de otros formatos para cestas y lotes bajo pedido.