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ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. La revista Retail Actual aprovecha la celebración de esta feria internacional para entrevista a Daniel Soares, marketing export manager de Interfel, entidad que promociona las frutas y verduras frescas de Francia.
Interfel ha participado en este salón desde sus inicios y lo ha visto crecer con fuerza hasta convertirse en el principal salón de productos frescos de la actualidad. Como representante del sector francés de las frutas y hortalizas frescas, tenemos el deber de apoyar a nuestros miembros en la promoción de sus productos y servicios. Proponemos una organización colectiva para todas las empresas francesas: animación durante todo el salón, degustación de frutas y hortalizas a cargo de Chefs o de los Mejores Artesanos de Francia y la presencia de un auténtico restaurante efímero durante el evento.
Como agrupación participamos desde hace años en un programa de promoción de las frutas y hortalizas francesas bajo los auspicios del Ministerio de Agricultura, con colaboraciones con Canal Cocina y la participación en el Mondial de Tapas de Valladolid en noviembre. Continuaremos esta comunicación en 2025, en particular participando en la merca de mercats de Barcelona y en los 10km de Mercamadrid.
Los consumidores españoles son exigentes y esperan productos de calidad, y creo que cumplimos estos requisitos de calidad, ya que llevan muchos años consumiendo manzanas francesas. De hecho, España es el segundo destino mundial de las manzanas francesas, después del Reino Unido.
Que nuestros miembros queden satisfechos de su participación en términos de convivencia y puesta en común, y por supuesto que sigan mejorando sus relaciones comerciales con todos los operadores españoles e internacionales.
