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La 11ª edición de Free From Food Expo tendrá lugar los días 30 y 31 de mayo de 2023 en Fira de Barcelona, Montjuic. Este evento europeo sobre la alimentación libre de alérgenos y funcional se organiza dos veces al año; a finales de mayo en Barcelona y en noviembre en Ámsterdam.
La feria Free From Food Expo es el evento sobre alimentación funcional dirigida a la distribución minorista y foodsevice. Durante dos jornadas se mostrarán productos terminados e ingredientes alimenticios más vanguardistas.
A lo largo de los dos días que dura Free From Expo Barcelona 2023 miles de profesionales de la alimentación visitarán a más de trescientos expositores y podrán asistir a las conferencias que impartirán más de sesenta ponentes nacionales e internacionales.
Podrán descubrir las tendencias de alimentación libre de alérgenos y funcionales, así como de anticipar los productos que estarán en los estantes en los próximos cinco años.
Durante Free From Barcelona 2023, cientos de fabricantes y marcas internacionales de alimentos y bebidas presentarán sus últimas innovaciones. Productos relevantes que están listos para ser distribuidos en supermercados, así como en los menús servidos en la restauración y la hostelería y nuevos ingredientes disponibles para la industria alimentaria.
La feria muestra rápida y eficazmente las innovaciones de los productos más adecuados para satisfacer la demanda un consumidor cada vez más concienciado con necesidad de optar por una alimentación saludable.
