Empresas Premium
La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, Anged, y la de los supermercados ACES han estado presentes en la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria de hoy, presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
La inflación que sigue sin dar tregua y el alza de los precios han centrado hoy la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria. Un encuentro en el que se ha reiterado su análisis sobre las causas de la crisis de costes y tendencia inflacionista de los alimentos que ha sido compartido por todos los eslabones de la cadena.
Tanto el Ministerio como el conjunto de sectores coinciden en que ha sido provocada por un incremento histórico de los costes de producción, que afecta a toda la cadena desde el sector primario a la industria y la distribución, unido al impacto de la guerra de Rusia y Ucrania en el mercado internacional de energía y materias primas, además los estragos de la sequía en cosechas de productos básicos como los cereales o el aceite.
En este sentido, el ministro Planas ha expresado la “confianza del Gobierno en el trabajo honesto” de la cadena de valor y la voluntad de todos los sectores en solucionar esta crisis, que por otro lado no es exclusiva de España. De hecho, hasta 23 países de la UE padecen una presión de precios de los alimentos mayor.
"A lo largo de este último año se ha llevado a cabo un extraordinario trabajo por toda la cadena de valor y, en particular, la distribución, para amortiguar y no trasladar por completo al precio final de los alimentos el encarecimiento histórico y desproporcionado de las materias primas, energía e insumos básicos de la producción alimentaria", explican desde Anged.
También han querido valorar de forma positiva las medidas impulsadas por el Gobierno "y la voluntad de diálogo del Ministerio" para seguir trabajando en la solución de un problema de enorme complejidad y que depende de factores exógenos a la voluntad del Gobierno y de los agentes productivos.
Por su parte, la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, ACES, también considera muy positiva la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria. “En España se dispone de una información exhaustiva y actualizada de la evolución de todos los mercados agrarios, totalmente transparente y accesible a toda la población”, ha explicado su presidente, Aurelio del Pino.
“No tiene sentido tratar de simplificar los problemas buscando culpables, sino abordar las cuestiones con rigor, como se ha puesto de manifiesto en la reunión de hoy", ha añadido el responsable de ACES. “Aunque las previsiones trasladadas por el Ministro son buenas hay que valorarlas con prudencia”.
