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Noruega exportó 2,7 millones de toneladas de productos del mar por un valor total de 10.859 millones de euros en 2019, lo que representa un aumento del 8% (o casi 841 millones de euros) frente a 2018, que fue un año récord, aunque el volumen haya disminuido un 3%. Esto equivale a 36 millones de comidas diarias durante todo el año, o 25.000 comidas por minuto.
En España, en 2019 las exportaciones directas de productos del mar de Noruega han superado por primera vez los 500 millones de euros. Además, hay que añadir las exportaciones a través de Dinamarca y de otros países de la UE, lo que convierte al mercado español en uno de los más importantes. "En total, en España se consumen 1,2 millones de comidas diarias de pescados y mariscos noruegos durante todo el año”, , afirma Bjorn Erik Stabell, director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
“La industria pesquera noruega ofrece productos de gran calidad que se corresponden con las tendencias globales. Los consumidores de todo el mundo buscan alimentos saludables, sostenibles y sabrosos. Los pescados y mariscos noruegos satisfacen esta demanda. Tanto el sector de la acuicultura como el de la pesca han sido fundamentales para alcanzar este valor récord de exportación en 2019”, explica Renate Larsen, CEO del Consejo de Productos del Mar de Noruega.
“Particularmente entre la población más joven, vemos una tendencia creciente en la que el clima, el medio ambiente y la salud son cada vez más importantes. En consecuencia, existe una mayor disposición a pagar por alimentos sostenibles en la mayoría de los mercados”, afirma el CEO del Consejo de Productos del Mar de Noruega.
“Nuestras investigaciones y estudios sobre productos del mar muestran que los consumidores de todo el mundo ya perciben los productos del mar noruegos como seguros, sostenibles y de alta calidad. Si somos capaces de posicionar los productos pesqueros noruegos como la opción más sostenible, nuestros cálculos indican que el valor de exportación puede potencialmente duplicarse en la próxima década, llegando a 20.248 millones de euros” concluye Larsen.
Consulta más datos sobre las exportaciones de productos del mar de Noruega en nuestro próximo número especial de Retail Actual.
