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El reconocido concurso de cata acogió ayer a más de 400 personas en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, organizado por Quesos de Suiza.
El pasado sábado 5 de mayo el Círculo de Bellas Artes de Madrid acogió a más de 400 personas en una celebración quesera que buscaba al mejor catador de quesos suizos de España. Este año se incluyó una novedad durante la jornada: el artista plástico Diego Zappa dio vida a una Menina de Velázquez con porciones de queso suizo que luego pudieron saborear todos los asistentes. Ángel Parras se hizo con el título de Master Cheese 2018 conseguiendo la máxima puntuación.
“Para nosotros es un certamen muy especial, pues damos a conocer las variedades y la cultura suiza del queso. Este año ha sido doblemente significativo pues los amantes del queso pudieron saborear el arte” afirmaba Frederic Corbacho Director de Quesos de Suiza en España.
