Sial París 2016

El Salón Internacional de la Alimentación (Sial) se puso por objetivo hace 50 años ser la red mundial más importante de salones profesionales de la alimentación. Su próxima edición de Sial París tendrá lugar del 16 al 20 de octubre de 2016 en Paris Nord Villepinte. Alrededor de 160.000 profesionales visitarán este punto de encuentro mundial para el sector de la alimentación.

Los profesionales podrán explorar el salón por sector o por región del mundo con una primicia reveladora: la zona gluten free (sin gluten) Después del éxito de la iniciativa lanzada en 2014, el Salón Internacional de la Alimentación continúa con la promoción de sectores emergentes, dedicándoles espacios específicos. Así, por primera vez este año, el salón propondrá un sector “sin gluten”, símbolo del ajuste necesario del mercado frente a los nuevos comportamientos y necesidades de consumidores más educados y exigentes.