Jornada IRTA comercialización de fruta seca ecológica

Constantí (Tarragona) acogerá el próximo martes 12 de julio la jornada técnica “Comercialización de fruta seca ecológica: de la tradición a la modernidad, de la mano de Irta.

El cultivo de la fruta seca forma parte de nuestra historia y de la dieta mediterránea. En los últimos tiempos, además, toma fuerza la demanda de fruta seca ecológica, de manera que se debe ver cómo se puede introducir con calidad y, al mismo tiempo, llegar al consumidor con garantías.

El objetivo de la jornada es explicar la situación actual del mercado de la fruta seca, cuáles son los estándares de calidad que se piden y cuáles son las salidas comerciales para este producto tan preciado.

La jornada es gratuita, pero se debe hacer la inscripción previamente a través de la Escuela Agraria Mas Bové:

- Teléfono: 977 34 32 89

- Correo electrónico: almodis.pardo@gencat.cat