Salón Gourmets 2025
1 de marzo, 2021
Empresas Premium
Nueva comunidad profesional especializada que enlazará con la celebración presencial de febrero de 2022.
Edición digital de Intersicop que arrancará con la celebración del congreso Copan21.
Durante el mes de marzo se mostrarán la oferta más diruptiva en Materias Primas. Productos Intermedios, ingredientes y mejorantes. Helados. Almacenamiento y dosificación de materias primas e ingredientes. Maquinaria y equipos para la preparación, elaboración y conservación de masas panarias y bases de pastelería. Masas congeladas. Hornos para cocción, horneado y puesta en temperatura de los productos.
Medios de transporte frigorífico. Equipos informáticos para la gestión de la producción y venta. Equipamiento comercial para los establecimientos de venta. Franquicias de panadería, pastelerías y puntos calientes. Especialidades y complementos para panadería y pastelería. Productos elaborados de alta gama. Servicios para la elaboración y venta de productos de la panadería y pastelería. Asociaciones y Organismos. Prensa especializada.
