Pescado y productos del mar

ESPECIAL NAVIDAD. Benfumat está especializado en productos del mar de alta calidad. Son ahumados extraídos a cuchillo y elaborados de forma artesanal. 

Findus, marca especializada en alimentos congelados perteneciente al grupo Nomad Foods, amplía su gama de pescado y marisco preparados con una nueva referencia de producto: langostinos rebozados crujientes con limón y perejil. 

Como parte de su estrategia de innovación, Martiko lanza dos nuevas variedades de salmón ahumado: al curry y al eneldo.

Reyes Varón lanza su nuevo lomo de salmón ahumado 500 gramos,  estará disponible para distribuidores y
restaurantes a partir del 1 de julio de 2024.

Los métodos de procesado han ido pasando y mejorando, de padres a hijos, a lo largo de los tiempos, con las generaciones participando, una tras otra, en la producción de bacalao de calidad para las gentes de Europa del Sur y otros mercados lejanos.

La compañía noruega Mowi ha sido reconocida con el sello Sabor del Año Top Innovación 2024 en las tres referencias de su gama de salmón cocinado a baja temperatura.

La gama más premium de salmón ahumado de Martiko es reconocida por cuarto año consecutivo con el distintivo de Sabor del Año al obtener la máxima puntuación en una “cata a ciegas” de más de 80 consumidores. 

ESPECIAL NAVIDAD. Mowi, compañía  especializada en la cría de salmón, presenta su último lanzamiento: Mowi Gravlax, una receta gourmet que homenajea la cocina escandinava.

ESPECIAL NAVIDAD. Benfumat incorpora dos nuevos productos exclusivos a su catálogo: salmón ahumado con whisky de malta Lagavulin 16 años y ron Santísima Trinidad 7 años.

ESPECIAL NAVIDAD. La compañía de alimentación Martiko ha lanzado dos nuevas referencias este mes fruto de su constante innovación por adaptarse a los gustos del consumidor: por un lado, el salmón ahumado macerado y por otro, el salmón ahumado con boletus.