Pan y bollería

La primera gama de bollería de fabricación propia de Biocop está elaborada con ingredientes de primera calidad, de origen ecológico y de comercio justo.

Horno Hermanos Juan (Vicky Foods) presenta 10 nuevas referencias entre croissants, xuxos, susos, napolitanas, Donas® y palmeras al cacao con las que la marca se mantiene fiel a su apuesta por la mejora constante e innovación.

Inés Rosales presenta una edición limitada de sus clásicas tortas de aceite, que se podrán adquirir exclusivamente en la tienda de la Plaza San Francisco (Sevilla). De cada docena, la marca destinará el 10% a la lucha contra el cáncer en España. La marca espera alcanzar la venta de 1.000 unidades.

Legumbres Don Pedro presenta sus Harinas Sin Gluten: Harina de garbanzo; harina de arroz y harina de quinoa.

Las nuevas barras de The Rustik Bakery (Bimbo) se presentan en las variedades clásica y cereales.
 

Hermanos Juan, la marca de productos congelados de Vicky Foods para el canal alimentación y hostelería, presenta su nuevo surtido de bollería congelada.

Abuelo Bread cuenta con Certificados tanto por IFS como por ELS (FACE) por su cuidada elaboración evitando los alérgenos de obligado etiquetado.

La marca Donettes de Bimbo presenta Donettes Interstellar, una edición limitada con masa y cobertura sabor cookie.

Panadería Obando presenta sus Hojas de pan, para un bocado crujiente y fino al dipear, la referencia gourmet The Dark, con ese toque oscuro que le caracteriza, y Láminas de pan, para conseguir una base delicada y vaporosa con la que experimentar nuevos sabores y texturas.

Europastry y Nestlé Profesional lanzan los nuevos PopDots hechos con Kitkat,