Pan y bollería

Galletas Gullón lanza al mercado una innovadora propuesta: Chocobom Hoops. 

Balconi elabora bollería, pasteles y mini snacks, utilizando los mejores ingredientes y combinando innovación con el respeto por la tradición.

Harinas Santa Rita presenta su nueva harina de trigo preparada para hacer masas de pizza o focaccias, solo hay que añadir agua.

L´hirondelle, marca de levadura fresca de Lesaffre, celebra este año su 130 aniversario.

Adam Foods presenta una combinación perfecta que une el auténtico chocolate blanco de Filipinos con el inconfundible sabor de las galletas Dinosaurus.

Bridor y Maison Lenôtre han creado esta receta de pan de vino caliente y castañas, tendencia en el norte de Europa. Ideal para canapés y aperitivos. 

Bridor se une a Frédéric Lalos, Mejor Artesano Panadero de Francia, para presentar su pan de trigo Khorasan, un cereal ancentral. Destaca  por su aspecto rústico y atractivo, horneado parcialmente en un horno de piedra, ofreciendo una miga suave y una corteza crujiente.

La empresa Juan Carlos Menéndez presenta el proyecto de panes germinados MassaMater,: panes sin gluten, ni azúcar con masa madre de cultivo. 

Novedades en galletas, Adam Foods presenta los nuevos Mini Dinosaurus (normales y sin gluten), así como los Choco Muerdos de Choco Flakes. 

Las nuevas galletas Mini Dinosaurus Sin Gluten de Artiach están pensadas para niños celíacos o con intolerancia al gluten. Galletas elaboradas con harinas de arroz y maíz.