Lácteos

La nueva leche A2 Protein de Lácteos Covap, procedente de vacas que han sido seleccionadas genéticamente por crear de forma natural leche que contiene proteína A2, una cualidad exclusiva de la leche original de antaño que, además, es más digestiva.

La cooperativa láctea finlandesa Valio ha elegido España para lanzar su último producto: Se trata de un novedoso lácteo con textura de mousse pero con alto contenido en proteína y sabor de chocolate de la línea PROfeel® Protein de Valio.

Postres y Yogur Reina lanza al mercado tres nuevas referencias de la gama “Rico en Proteínas”.

La Fageda celebra su 40 aniversario con el lanzamiento de Orígens, un yogur singular de edición especial que combina las mejores características de sus yogures naturales y griegos para conservar la naturalidad del auténtico yogur de granja.

Finca Hualdo suma a los aceites virgen extra Casas de Hualdo, su nueva quesería artesana contemporánea, bajo la marca Quesos de Hualdo. Esta marca se presentará en Madrid Fusión (dentro del stand de Finca Hualdo) y el Salón Gourmets.

La mantequilla Lurpak se ha mantenido desde su creación fiel a la receta tradicional danesa, elaborada a partir de nata procedente de las granjas de Dinamarca.

La nueva línea de postres y yogures de Goshua se llama Sabores del Pirineo. El sabor de lo auténtico, la pureza y la sostenibilidad son los valores de esta gama que arranca con dos recetas: Yogur del Pirineo y Arroz con Leche.

La gama de quesos gourmet de Arla, Castello, cambia la imagen de Castello Decorado e invita a sus consumidores a recorrer el mundo y evocar países como Hawái, Italia o México a través de su paladar.

La marca Millán Vicente, de FrieslandCampina, presenta sus nuevos snacks de la variedad Gouda bajo en grasa.

Flor de Esgueva, el célebre queso de Lactalis, ha sido galardonado en el año de su aniversario con dos premios en los World Cheese Awards, en las modalidades “Viejo” y “Fresco”.