Mostaza y una nueva salsa picante “a la gallega”
La firma Viravolta Cocina Galega Retornada presentará dos nuevos productos en la Feria Etiqueta Negra Gourmet: una mostaza con semilla de grelo inspirada en la mostaza a la antigua (llamada Dijon) y una salsa agridulce de mirabeles del rosal y habaneros basada en una típica salsa de México (Yucatán).
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