Retail Actual presenta en este espacio todas las novedades de producto que se encuentran a disposición del consumidor en las estanterías de supermercados e hipermercados españoles.

Vinagres artesanos de La Mancha, elaborados con vinos seleccionados

5 de enero, 2022 Aceites, salsas y condimentos

El vinagre es uno de los productos más importante en la gastronomía, como aderezo y como ingrediente imprescindible en encurtidos o escabeches. Históricamente se ha elaborado con vinos "estropeados", pero Dolia Vacua cambia esta filosofía y trabaja con vinos seleccionados que conduce a la acetificación (transformación del alcohol del vino en ácido acético) para obtener uno de los mejores vinagres de vino blanco del mercado.

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