Empresas Premium
El pasado 9 de abril el Consejo Oleícola Internacional (COI) anunció los aceites de oliva virgen extra premiados en la edición 2025 del hemisferio norte entre los que se encuentra la almazara navarra de Monteagudo, Hacienda Queiles, con su aceite de oliva virgen extra Abbae de Queiles.
Abbae Queiles es un AOVE monovarietal elaborado con aceituna ecológica de la variedad arbequina se recogió, entre el 28 de octubre y el 28 de noviembre de 2024, en un proceso que se inició en el propio olivar, próximo a la almazara, con el seguimiento y control riguroso en el campo, que continuó al determinar el momento óptimo de maduración de la oliva para su recolección. Se elaboró en el mismo trujal donde se envasa y se prepara para su comercialización.
El certamen Mario Solinas es un concurso organizado por el Consejo Oleícola Internacional premia con un galardón en la categoría de maduro a Abbae Queiles.
Desde el año 2005, Hacienda Queiles forma parte de los fundadores de Grandes Pagos del Olivar, una agrupación de elaboradores de AOVE, que mantienen la filosofía de anteponer la calidad al rendimiento como así sucede con las variedades que producen como son la arbequina y la arróniz, variedad minoritaria y autóctona de Navarra Hacienda Queiles es integrante de la Familia Cirsus- Bodegas, Viñedos y Olivares, que está constituida también por Bodega Pago de Cirsus, Bodegas Irache y Bodegas Zifar. La voluntad de Familia Cirsus es continuar con la original senda trazada de proteger el territorio y el olivar como único camino para obtener productos excelentes.
|