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Lamb Weston amplía su catálogo con el lanzamiento de Frenzy Fries, una nueva propuesta de patatas fritas diseñada para el sector Horeca. Con una cobertura invisible que mantiene su textura crujiente por más tiempo, este producto responde a las necesidades de los restaurantes, especialmente en servicios de delivery y momentos de alta demanda.
Lamb Weston, empresa especializada en productos de patatas congeladas con presencia en más de 100 países, ha presentado en 2025 sus nuevas Frenzy Fries. Este lanzamiento busca responder a las tendencias actuales y a las demandas del sector Horeca, ofreciendo una alternativa innovadora a las patatas fritas tradicionales.
Una de las principales características de las Frenzy Fries es su capacidad para mantener la textura crujiente durante más tiempo, incluso en servicios de entrega a domicilio o en momentos de alta demanda. Gracias a una cobertura invisible, estas patatas pueden conservar su calidad bajo lámparas de calor, lo que brinda a los restaurantes mayor flexibilidad operativa sin comprometer la experiencia del cliente.
En un contexto de incertidumbre económica y con una disminución del 2% en la frecuencia de visitas a restaurantes en el último año, los consumidores buscan propuestas gastronómicas que combinen lo familiar con la innovación. Según datos de la compañía, tres de cada cuatro consumidores optarían por las Frenzy Fries si estuvieran disponibles en el menú de un restaurante.
Lamb Weston destaca que este producto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también contribuye a reducir desperdicios y optimizar la rentabilidad para los negocios de hostelería. Con su textura crujiente y sabor a patata casera, las Frenzy Fries ya están disponibles en toda Europa para restaurantes que buscan diferenciarse en un mercado competitivo.
