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La marca emergente BeanStalk Foods busca posicionarse como referente en el sector de alimentos plant-based, ofreciendo una amplia gama de opciones veganas de alta calidad, con un enfoque, sobre todo, en la satisfacción del consumidor.
BeanStalk Foods, una marca emergente en el sector de alimentos plant-based ha anunciado su entrada oficial al mercado europeo. Respaldada por un sólido grupo empresarial, del que forma parte junto a otras 23 empresas españolas e internacionales, la marca se lanza con una propuesta firme: ofrecer productos vegetales de alta calidad que no solo amplíen las opciones disponibles para veganos, sino que también atraigan a consumidores que no necesariamente siguen una dieta basada en plantas.
Con sede en España y repartida entre Madrid y Barcelona, BeanStalk Foods ha desarrollado una estrategia clara para consolidarse en Europa. Respaldada por la experiencia y la gran capacidad de producción de su planta, la empresa espera competir en un sector en rápido crecimiento, aportando diversidad y calidad a un mercado cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad alimentaria y la necesidad de fuentes de proteína alternativa.
BeanStalk Foods tiene un objetivo claro: no busca simplemente ser una opción más en el mercado, sino posicionarse como una elección recurrente, tanto para veganos como para aquellos que buscan reducir su consumo de productos de origen animal.
David Guarch, Director de Negocio de la empresa, subraya esta visión: "Nos inspiramos en marcas líderes como Beyond Meat, Moving Mountains o Heura. Sabemos que el éxito en la adopción masiva de productos vegetales radica en la creación de alimentos que los consumidores disfruten y deseen comprar de nuevo".
En lugar de reinventar el sector, BeanStalk Foods busca ofrecer alternativas sólidas y sabrosas, con una gama mucho más amplia de productos, centrados en la calidad y la satisfacción del cliente.
Uno de los pilares de BeanStalk Foods es la diversidad de su cartera de productos. Mientras que muchas marcas en el mercado se centran en opciones tradicionales como hamburguesas o albóndigas, BeanStalk va más allá, ofreciendo productos menos convencionales en el sector vegetal, como pastrami, calamares rebozados y el cada vez más de moda pulled meat.
Además, la marca ha introducido snacks de salami y chorizo a temperatura ambiente, una categoría de productos menos explorada en el mercado de alimentos a base de plantas.
La empresa también ha invertido significativamente en su gama de productos de cortes enteros, una categoría en alta demanda que se ha vuelto clave en la transición hacia una dieta más basada en plantas. "Creemos que para que el sector vegetal crezca, es fundamental ofrecer variedad. Como productores, sentimos la responsabilidad de proporcionar suficientes opciones de alta calidad para que los consumidores puedan elegir y disfrutar de una dieta más diversificada y saludable", comenta el portavoz de BeanStalk Foods.
Después de más de un año de desarrollo y adaptación de sus productos a las normativas europeas, BeanStalk Foods está lista para su lanzamiento comercial, comenzando con los mercados de España y el Reino Unido.
La marca ya ha generado interés en ferias de la industria alimentaria, participando en eventos importantes como el celebrado en Londres en 2023, Hamburgo en 2024 y SIAL París, así como en el evento PBWE de Londres en noviembre.
De cara al futuro, la empresa planea expandirse a otros mercados clave en Europa, comenzando por los Países Bajos, Alemania, Países Nórdicos, o Bélgica, aunque sigue abierta a oportunidades en otros países donde detecte interés, incluso fuera de Europa.
Aunque BeanStalk Foods concentra su sede y desarrollo en Europa, su enfoque es global. La marca cuenta con una planta de producción de alta capacidad, que le permite fabricar hasta 100.000 toneladas anuales de productos vegetales. Esta capacidad industrial, combinada con una red logística global que abarca toda Europa y Asia, permite a la empresa satisfacer las crecientes demandas del mercado con eficacia y sostenibilidad.
Con respecto al mercado americano, BeanStalk Foods cuenta con una empresa “hermana” de mismo nombre y marca, que lanzará en breve la misma gama de productos que en Europa, lo que posicionará la marca como un proveedor global.
El plan de BeanStalk Foods para conquistar el mercado europeo no se limita solo al canal minorista; la marca está enfocada en múltiples frentes, incluyendo supermercados y grandes cadenas, así como en el canal food service, colaborando con mayoristas, distribuidores y cadenas de restaurantes.
La flexibilidad en su producción le permite no solo vender bajo su propia marca, sino también ofrecer productos personalizados y de marca privada para otras empresas.
Con una capacidad de producción tan alta, BeanStalk ha apostado por la centralización de su manufactura para optimizar costos y recursos, al mismo tiempo que busca un enfoque sostenible en términos de transporte y eficiencia energética, ya que, desde un solo punto central, se abastecen los mercados de Europa y América.
El futuro de BeanStalk Foods es prometedor. Con la creciente demanda de productos a base de plantas, la marca está bien posicionada para desempeñar un papel clave en el mercado europeo. Su misión no es solo ofrecer productos de calidad, sino también contribuir a un cambio en los hábitos de consumo mediante la innovación y la responsabilidad.
"Nuestra visión es clara: queremos transformar la forma en que el mundo ve los alimentos veganos", destaca el representante de la empresa. En BeanStalk, creen firmemente que elegir alimentos plant-based no debe significar sacrificar el sabor o la satisfacción. Su misión es ofrecer alimentos vegetales deliciosos para todos, y no solo para veganos.
Con todo esto, BeanStalk Foods está lista para hacer de este 2024 y, sobre todo, 2025, un año clave en su expansión y consolidación en el competitivo mercado europeo de alimentos a base de plantas.
