por Retail Actual 16 de octubre, 2024
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La Fageda, el proyecto de economía social conocido por la integración sociolaboral de personas de colectivos vulnerables, presenta un nuevo lanzamiento al mercado de postres lácteos: la crema catalana Origens.

La nueva Crema Catalana de La Fageda que se comercializa bajo el sello ‘Orígens’, una gama que incorpora su segunda referencia. La gama ‘Orígens’ nació en 2022 en motivo de la celebración del 40º aniversario del nacimiento del proyecto social, con el lanzamiento de una edición especial del producto estrella: el yogur natural de La Fageda. La idea original pretendía homenajear las raíces de la fundación reinterpretando su yogur natural, obtenido un producto al paladar más cremoso y con un punto de sabor a nata.

Para hacer visible esta nueva propuesta y trasladarla a los consumidores, La Fageda bautizó este producto como a ‘Orígens’, creando un packaging especial y posicionando ‘Orígens’ como la gama más tradicional. Dos años después, el yogur natural de ‘Orígens’ se considera un éxito tras lograr convertirse en una opción premium del yogur natural.

Crema catalana, receta tradicional

Para dar continuidad a esta tendencia, La Fageda incorpora ahora una segunda referencia en esta gama, una nueva crema. La nueva crema catalana está basada en la receta tradicional, elaborada con leche fresca de proximidad, yema de huevos de gallinas en libertad con un toque de canela y limón. Incorpora un sobre de azúcar caramelizado que se puede dosificar en su superficie para aportar un contraste crujiente.

El director de Marketing y Comercial de La Fageda, Francesc Galí, define la gama ‘Orígens’ como “una apuesta para crear productos de alto valor añadido y recuperar recetas tradicionales que transmitan la esencia de nuestro territorio”. “Esta nueva gama nos permite ser más flexibles a la hora de compartir nuestra propuesta de valor”, añade Galí.

Desde La Fageda se contempla la posibilidad de seguir ampliando ‘Orígens’ en el futuro con nuevas referencias. que permitan continuar compartiendo sus valores de calidad, proximidad y compromiso social con los consumidores.

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