Sabrosas láminas de ventresca regadas con aceite de oliva

En Ramón Franco las expertas manos de sus conserveiras, enlatan a mano, cuidadosamente las sabrosas láminas provenientes de la ventresca, una de las partes más preciadas del atún, que es seleccionada y extraída con suavidad a bordo del propio barco atunero. Una vez regadas con un rico aceite de oliva, el tiempo se ocupa de dar forma a su intenso sabor.

Un manjar sabroso, mucho más jugoso que otras partes del atún al provenir de la parte delantera donde este presenta infiltración más alta de grasa (rico en omega-3). Ideal para degustar solo o acompañado de tomate, pimiento o ensalada.
 
Ingredientes: atún claro,  aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 115 gr
Formato : OL 120