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Latúe Brut es variedad 100% airén y catalogado como Vino de España.
Latúe Brut Método tradicional es un vino que presenta un color amarillo pálido, brillante y limpio, con una liberación de burbujas que forman delicados rosarios persistentes. Al acercarlo a la nariz, se perciben aromas frescos que evocan la panadería y la repostería, junto con notas de fruta confitada.
En boca, destacan sabores que recuerdan de nuevo a la panadería y los frutos secos, especialmente almendra y avellana, con una frescura notable y una estructura media. Su versatilidad lo hace adecuado para acompañar una amplia variedad de platos, desde entrantes y sopas hasta primeros platos, quesos y postres.
Se recomienda servirlo entre 4 y 6ºC para disfrutar plenamente de sus cualidades.