Tableta 100% cacao para disfrutar del sabor a chocolate más puro, apta para veganos y sin gluten

Chocolates Trapa lanza su tableta Trapa Collection 100 % Cacao. Una nueva referencia en su catálogo de productos especialmente pensada para aquellos a los que les gusta disfrutar del sabor más natural del cacao puro, con una composición nutricional mucho más saludable que otras opciones que incorporan leche o frutos secos.

La referencia Trapa Collection 100% Cacao se suma a las tres tabletas de chocolate negro con distintos porcentajes de cacao (95%, 85% y 74%) con las que cuenta esta gama, con una muy buena acogida en el mercado. La nueva tableta tiene 80 gramos y se presenta en un estuche de cartón 100 % reciclable, en línea con el compromiso de la compañía con el medio ambiente.

Además, es apta para veganos y, como el resto del porfolio de Chocolate Trapa, está libre de gluten, grasas hidrogenadas, ácidos grasos trans y aceite de palma.

La gama Trapa Collection está compuesta por un total de 11 referencias: cuatro de chocolate negro elaboradas con distintos porcentajes de cacao (la nueva de 100 % más las ya existentes con 95%, 85% y 74%); 74% cacao con frambuesa; chocolate con leche; chocolate con leche sin lactosa; chocolate con leche con almendras; chocolate con leche con almendras sin lactosa; chocolate con leche con avellanas y chocolate blanco.

Chocolate negro, una opción para los que les gusta cuidarse

El chocolate es el dulce más consumido por los españoles, tal y como recoge el informe elaborado por Produlce, Asociación Española del Dulce, referente a 2022; de media cada español consume 5,5 kg de productos de chocolate al año, con la tableta como el formato más deseado (35,2 %) —por delante del cacao soluble y chocolate a la taza (22,4 %), los bombones (18,2 %), los snacks (12,2 %) y las cremas de untar (12 %)—. Su versatilidad lo convierte en una de las joyas de la gastronomía, puesto que se adapta a todo tipo de gustos gracias a su amplia variedad.

Sin embargo, en los últimos años, en línea con la tendencia de apostar por una vida más saludable, el que más ha ganado en popularidad es el chocolate negro, la opción perfecta para los que quieren cuidarse sin renunciar a este goloso bocado. El chocolate negro aporta energía, es fuente de fibra y rico en antioxidantes —que contribuyen a una buena salud cardiovascular, además de prevenir el envejecimiento prematuro—, mejora la circulación sanguínea por su alto contenido en teobrima —sustancia que tiene un efecto positivo en el sistema nervioso central— y produce sensación de bienestar, pues contiene triptófano, un aminoácido esencial que el cerebro utiliza para producir serotonina, también conocida como la ‘hormona de la felicidad’.