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La firma valenciana de arroces Arcesa presenta el Arroz Signo JSendra categoría extra y Arroz La Perdiz JSendra categoría extra.
El Arroz Signo JSendra categoría extra y Arroz La Perdiz JSendra categoría extra son de un grano perlado que posee excelentes propiedades organolépticas.
Su textura y capacidad de absorción hacen que sea el arroz apropiado para la elaboración de todo tipo de arroces tradicionales, secos o caldosos.
Al ser un producto monovarietal, se garantiza una cocción homogénea del grano.