Olíquida, Salsa de Oliva Líquida para el canal retail creada en colaboración con el chef Albert Adrià

Olíquida de Caviaroli es el aderezo perfecto para que los foodies puedan aliñar, elaborar y cocinar sorprendentes platos con todo el carácter y el sabor de la aceituna.

Olíquida cuenta con tres versiones de salsas elaboradas a base de zumo de aceitunas y se ha llevado a cabo en colaboración con el chef Albert Adrià. Se comercializará en puntos de venta gourmet y especializados, así como en la página web de la compañía.

La nueva marca de salsa texturizada de Caviaroli se comercializa en botellas de cristal en formato de 100 ml:

• Original (botella verde claro): salsa elaborada a base de aceitunas verdes encurtidas (variedad sevillana)
• Piparras (botella verde oscuro): salsa elaborada a base aceitunas verdes encurtidas con piparra (guindilla vasca ácida y picante)
• Chipotle (botella roja): salsa elaborada a base de aceitunas verdes encurtidas con sabor de chipotle (pimiento picante y ahumado)

Gastronomic Forum Barcelona

Caviaroli ha aprovechado para la presentación oficial de su última creación gastronómica la celebración de la primera edición del Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se ha celebrado en Sevilla los días 25 y 26 de septiembre. Además, la empresa también llevará ésta y el resto de sus últimas novedades al Gastronomic Forum Barcelona (Recinto Montjuïc 1, Barcelona, 6 -8 de noviembre, Pabellón 8, Nivel 0, Calle A, Stand 181).