Mowi Poke Bowl: una receta para potenciar el sabor del salmón de Noruega

Mowi, especialista en la cría de salmón, lanza un nuevo producto: Mowi Poke Bowl. La compañía lanza por primera vez este producto en España que, junto con la gama de productos listos para comer, Mowi Sushi y salmón Mowi Cocinado a Baja Temperatura, ofrecen una solución saludable con la que incorporar el salmón en la dieta de los consumidores de forma rápida y sencilla.

El nuevo Mowi Poke Bowl potencia el sabor del salmón Mowi de origen noruego, un producto de gran calidad gracias al proceso de cría en perfecta armonía con la naturaleza. La receta contiene zanahoria rallada, pequeños dados de mango, arándanos rojos, edamame, salsa ponzu y semillas de amapola sobre base de arroz. Una combinación equilibrada, con sabores exóticos gracias al mango, texturas crujientes y el toque asiático que otorga la vinagreta japonesa y el tierno edamame.

Mowi Poke Bowl se fabricará en la planta de producción de Zaragoza para garantizar su frescura. Se presenta en un envase 100% reciclable e incorpora un tenedor para poder consumir este plato saciante y saludable en cualquier momento y lugar.

Salmón Mowi, origen Noruega

El salmón Mowi, protagonista indiscutible de la receta, ha sido criado con especial atención a su bienestar, su entorno y respetando su ciclo natural en grandes estanques en mar abierto. La compañía elabora sus propios piensos, a partir de ingredientes marinos, cereales y vegetales, lo que aporta una textura y sabor inigualable y gran contenido en ácidos grasos omega 3.

"Hemos analizado el comportamiento del consumidor español y observamos que, en los últimos años, se reduce el tiempo dedicado a cocinar y se incrementa el consumo de platos preparados refrigerados. Con nuestra nueva referencia ofrecemos una receta saludable, pero, sobre todo, ponemos el foco en la calidad y el sabor", explica Isabel Lorea, Category Leader Fresh WE & Marketing en Mowi Iberia.