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Santa Rita elabora su tempura oriental, una mezcla de harinas. Es ideal para rebozados más blancos, crujientes y del gusto oriental, a base de harinas de trigo y harinas de arroz.
El fabricante de harinas Santa Rita recomienda su Tempura Oriental para un óptimo resultado, mezclar con agua muy fría, haciendo un batido ligeramente espeso, en el que sumergiremos y empaparemos bien cualquier tipo de alimento crudo. Se recomienda para aros de cebolla, rodajas de calabacín, tiras de pimiento, gambas, langostinos,… freír en abundante aceite muy caliente y en pocos segundos se obtendrán unas piezas envueltas en una cobertura dorada y crujiente, muy sabrosa, como en el mejor restaurante.
Una vez preparada la tempura y antes de la freír, se puede dejar caer unas escamas de Panko, que se van adherir a la pieza durante toda la fritura, dando un aspecto más voluminoso y con una textura y el doble crujiente.
Santa Rita Harinas, con una variada gama de productos, es la empresa de alimentación que más ha innovado en el mundo de las Harinas, convirtiendo un producto básico, en un ingrediente que nos permite divertirnos y ser creativos en los fogones. Tienen los ingredientes, la formulación y los envases más exclusivos. Una presentación diferenciadora, práctica e higiénica, que permite una mejor conservación y garantizan seguridad alimentaria.
