Aceite de oliva virgen extra Sancho: coupage picual/cornicabra y arbequina

El AOVE Sancho destaca por su calidad, tanto en su variedad Picual/Cornicabra y Arbequina. Se elabora de forma tradicional, con extracción en frío, por procedimientos exclusivamente mecánicos.

AOVE Sancho Coupage Picual/Cornicabra

El AOVE coupage Sancho se elabora de forma tradicional, con extracción en frío, por procedimientos exclusivamente mecánicos, con una cuidada selección de aceitunas Picual y Cornicabra

• AROMA: En nariz sobresalen aromas profundos que evocan a la manzana, al tomate verde y unos equilibrados toques aromáticos de almendra amarga. Este aceite de oliva es rico en antioxidantes y polifenoles
• SABOR: La mezcla de las aceitunas Picual y Cornicabra origina un aceite de oliva muy fresco, con una personalidad y carácter propios, lleno de matices donde destacan notas amargas y ligeramente picantes
• TRADICIÓN: El aceite cuenta con la Denominación de Origen Protegida Campo de Montiel que regula su cultivo, producción y elaboración, y se presenta en un original envase PET reciclable en forma de aceituna
• ARMONÍA: El aceite de oliva virgen extra blend Sancho es ideal para guisos de cocción larga, carnes, pescados e incluso postres. Además, es perfecto para tomarlo en crudo ya que aporta otra dimensión de sabor.

AOVE Sancho Arbequina

• SABOR: El aceite de oliva virgen extra Arbequina destaca por su gusto suave, fino, delicado y su textura ligera en boca. Presenta un sabor dulce y afrutado además de un característico color verde
• AROMA: En nariz sobresalen aromas muy agradables, con notas frutales de plátano, manzana, nuez o hierba recién cortada. Además, presenta una alta concentración de ácido oleico y ácidos poliinsaturados
• EQUILIBRIO: Esta variedad de aceite de oliva destaca por la armonía entre aroma y sabor. Acompaña a los alimentos respetando su sabor.
• VERSATILIDAD: El sabor suave del aceite de oliva Arbequina Sancho hace que sea el ingrediente perfecto en ensaladas, arroces o desayunos, así como en salsas, cremas y repostería.