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ESPECIAL GOURMETS. Frisa presenta en la feria sus croquetas La Culinaria de Jamón Ibérico o croquetas aptas para veganos o con alguna intolerancia.
La Culinaria de Frisa selecciona las mejores materias primas para elaborar sus croquetas. Buscan el sabor de las croquetas de toda la vida con la comodidad de estar listas para echar a la sartén. Además, innovan para desarrollar propuestas que puedan ser degustadas por quienes sufren alguna intolerancia y por eso las llaman las "croquetas inclusivas".
Cuenta con varias referencias, además de las croquetas de jamón ibérico que presenta en Salón Gourmets, cuenta con otras variedades como croquetas de bacalao, croquetas de pollo... así como referencias plant-based como croquetas de chorizo 100% vegetal, croqueta vegetal mediterránea (ambas con la colaboración de Heura) o una croqueta con Beyond Meat.
Están en los principales retailers, alcanzando los más de 2.000 puntos de venta.
La empresa navarra Frisa lleva más de 30 años siendo un actor clave en el canal food service y la restauración organizada. Además de croquetas, Frisa cuenta también con pimientos, patatas, berenjenas, conchas rellenas, aperitivos de quesos y postres como la tarta de queso o la leche frita.
