Esencia de Yaiza: un blanco seco con malvasía volcánica de Lanzarote

Esencia de Yaiza es la expresión genuina de la viticultura artesanal de Lanzarote. Al llegar a bodega Vega de Yuco seleccionan a mano la malvasía volcánica procedente de las mejores fincas de la isla.

Después, la uva es fermentada en depósitos mediante técnicas de maceración en frío, produciendo un vino altamente expresivo que se caracteriza por su frescura y personalidad aromática.

Esencia de Yaiza seco es el acompañante perfecto de aperitivos, mariscos, pescados a la plancha, arroces y pastas a la marinera. Un vino que despierta los sentidos.