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Vinagres y salsas UniCO presenta este vinagre balsámico muy aromático con zumo concentrado de naranjas.
Vinagre elaborado con el zumo concentrado de naranjas recogidas en su punto justo de maduración. Un vinagre con notas dulces muy equilibradas. Las características o nota de cata del Vinagre UniCO destacan por ser un vinagre balsámico muy aromático con zumo concentrado de naranja, de color amarillento, sabor agridulce y a cítricos. Muy agradable al paladar.
Como maridaje recomendado, se emplea en ensaladas, macedonias, pescados y carnes blancas.
Cabe destacar que es Medalla Gran Vinavin Oro recibida en los VI Premios Vinavin Internacionales-Premio Especial Diputación de Córdoba.
