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ESPECIAL NAVIDAD. El Izadittone es una colaboración de Bodegas Izadi (DOCa Rioja, Grupo Artevino) y la pastelería italiana del maestro Darío Loison desde hace seis años para lanzar un panettone con crema de orujo.
Este panettone, elaborado con crema de orujo obtenido de la destilación de los hollejos de las uvas de Bodegas Izadi. Para Lalo Antón, director general de la bodega, “esta alianza con la casa Loison es un compromiso por muchos años. Es muy difícil de elaborar sin los secretos y el recetario de Darío Loison”.
La propuesta de Bodegas Izadi, de la que se ha elaborado esta colección exclusiva de panettones, se puede adquirir en tiendas gourmet así como en la tienda online de Artevino.
La casa Loison, fundada en 1938, es considerada el Ferrari de los panettones gracias al secreto de su masa madre que custodian con medidas de seguridad durante más de 80 años. Loison ha sido el gran aliado para desarrollar este panettone único en España de un kilogramo de peso y edición limitada.