3 de marzo, 2022
< Volver

La nueva añada del blanco Castelo de Medina Verdejo (DO Rueda) es un monovarietal joven que plasma todo el carácter de esta variedad de uva, la más cultivada en la denominación.

 

En su apuesta por el terruño y la máxima expresión del origen, la bodega Castelo de Medina continúa posicionando Rueda como un marco geográfico con un potencial y unas características idóneas para elaborar vinos blancos complejos y excepcionales.

Castelo de Medina Verdejo 2021 es el resultado del arduo trabajo de la bodega en un año marcado por una meteorología adversa que, pese a la reducción de la cosecha, trajo consigo una uva de mucha calidad es un monovarietal verdejo.

Castelo de Medina Verdejo, ficha de cata

El blanco Castelo de Medina Verdejo (DO Rueda) destaca a la vista por ser brillante y cristalino, presenta un tono amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz, destacan los aromas a hierba recién cortada, anisados, hinojo, heno y manzana. En boca es amplio, potente, fresco y muy equilibrado; en retronasal es muy persistente, con gran cuerpo y un largo postgusto. Se considera un vino ideal para acompañar el aperitivo, pescados azules (como la trucha, el salmón, o el atún) mariscos o aves de corral, con una temperatura recomendada de consumo de entre 8 y 10 grados.

Castelo de Medina Verdejo, que presenta ahora en el mercado su añada 2021, es uno de los emblemas de la bodega: un blanco joven elegido Mejor Verdejo del Mundo por la Asociación Mundial de Periodistas de Vinos y Licores (WAWWJ) en 2014, 2016 y 2017, además de Mejor Vino Blanco de España en 2014 por parte de la misma entidad, entre otros muchos galardones.

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.