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Don Pedro, en su apuesta por ofrecer alimentos saludables, lanza una nueva harina sin gluten, Harina de arroz en formato 400 g.
La Harina de Arroz de Don Pedro un producto con múltiples usos, se puede utilizar para elaboraciones de horno, ya que aporta gran esponjosidad a panes y bizcochos, se recomienda también para elaborar fritos y tempuras, pues la absorción de aceite es inferior a la de otras harinas y se obtiene un rebozado crujiente y fino.
Se puede también añadir como espesante de guisos. Por ser un producto exento de gluten, puede sustituir a la harina de trigo en cualquier receta.
