Aguardiente de orujo y licor de hierbas de destilación propia y artesanal

• Aguardiente de Orujo

Poderoso, intenso, y ardiente. En destilerías Xestal al destilar su propio orujo con bagazos de uva con denominación del Ribeiro, obtienen un producto de máxima calidad, seña de identidad de la destilería, y base para la elaboración del resto de sus licores.

Nota de cata:
A la vista se presenta de color transparente y cristalino pero con un brillo penetrante que lo hace poderoso. En nariz posee ciertas notas frutales y en boca es ardiente con un pequeño toque de amargor que le da presencia e intensidad.

• Licor de Hierbas

Elaborado artesanalmente por destilerías Xestal con su aguardiente de orujo destilado de bagazos de uva con DO Ribeiro, está compuesto por diversas hierbas tales como: hierba luisa, hinojo, cilantro en grano, anís estrellado, azahar, cortezas de naranja, manzanilla, hierbabuena, menta, tomillo, flor de macis,…. Se le atribuyen propiedades digestivas por la gran cantidad de hierbas naturales que contiene, por lo que es perfecto para acompañar la sobremesa.

Nota de cata:
Su color amarillo verdoso brillante, con reflejos dorados y su intenso aroma a diferentes hierbas da como resultado en boca un licor con sabor delicado, profundo, agradable y muy fresco al paladar.