Café vegano orgánico con los beneficios de hongos medicinales

El café vegano orgánico Mushroom Cups, con una fuente extra de energía se ha lanzado al mercado el pasado 9 de febrero.  Se trata de una bebida a base de hongos, cuyos beneficios pueden incluir, desde aumentar la ingesta de vitamina D y vitamina B, hasta aumentar su producción de energía y serotonina.

"Y en caso de que te lo preguntes: No, NO contienen psilocibina y no te harán alucinar", explican desde  Mushrooms Cups, esta bebida se realiza a base hongos medicinales con beneficios para la salud y por supuesto completamente legales. Sus ingredientes:

• Rebozuelo: muy rico en vitamina D y tiene una de las concentraciones naturales más altas conocidas de vitamina B, que desempeñan un papel fundamental en la conversión de los alimentos en energía, la producción de serotonina y la activación de las enzimas involucradas en la síntesis de neurotransmisores y el crecimiento nervioso.
• Melena de león: contiene dos compuestos específicos, hericerinas y erinacinas, que no se han encontrado en ninguna otra especie del planeta. Apoya la función cerebral, reduce la depresión y la ansiedad.
• Chaga: tiene puntuaciones Orac impresionantemente altas que representan la capacidad de los alimentos para proteger contra el envejecimiento prematuro, la pérdida de memoria relacionada con la edad y la neutralización del daño causado por los radicales libres. Alto contenido en melanina.
• Cordyceps: se ha demostrado científicamente que aumenta la producción de energía celular y la absorción de oxígeno, por lo que es ampliamente utilizado por los atletas profesionales como un suplemento natural para mantener su cuerpo eficiente y energizado.

Mushroom Cups utiliza un proceso de extracción de última generación, por debajo de los 70 grados para no eliminar las vitaminas y minerales termosensibles, donde extraen todos los componentes bioactivos a una temperatura más baja, protegiendo así todas las vitaminas y minerales termosensibles que son destruidos por el proceso de extracción comercial.

Con toda el agua y quitina eliminada, se crea un extracto de hongo de alto poder energético, con máxima biodisponibilidad, mezclado con café orgánico y listo para ser consumido.

Mushroom Cups actualmente tiene tres sabores: Go Sharp, Go Tireless y Go Glow. Cada uno tiene diferentes ingredientes para dar un efecto único. Este proyecto ha ganado recientemente la subvención europea Innovation of Small Businesses (SME).