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El Aceite de Oliva Virgen Extra “Colleita Propia” de Aceites Abril es el resultado de 10 años de cuidados y de trabajo depositado en los olivares gallegos, único en el mundo y obtenido al 100% de olivas gallegas.
Un coupage de aceitunas doradas y una personalidad única, influenciada por nuestro clima atlántico.
En nariz muestra un frutado intenso con aromas principales de hierba recién cortada, hinojo y plátano verde y notas de menta y manzana verde. En boca tiene un ligero toque amargo. Notaremos una ligera sensación picante en su cata.
Idóneo para su uso en crudo, dar un último toque propio y único a platos elaborados y también muy útil en trabajos de repostería. Avalado con el sello de garantía de origen gallego de la APAAG.
