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Salsa Brava Juana Madrid tiene una larga trayectoria: la salsa que hoy elabora y etiqueta como "Salsa brava Juana Madrid original" comenzó a fabricarse en 1963, en el ya desaparecido Bar Anci, en plena Calle Alcalá de Madrid.
Juana Madrid nace como marca en octubre de 2018. Desde entonces la tercera generación de la familia fabrica, embotella y distribuye sus salsas a particulares y empresas.
Juana Madrid se fabrica de manera artesanal y con los mejores ingredientes, sin añadir componentes químicos ni conservantes artificiales. Para asegurar la calidad del producto se realiza un número reducido de unidades por lote de este modo se garantiza que el cliente recibe un producto cuidado, y que está recientemente elaborado. No contiene gluten ni lactosa.
Disponemos de 6 variedades envasadas en formato cristal de 220 gramos:
- Brava Trufa&miel (picante bajo): Aroma a trufa, dulce de miel, base de brava. Para carnes al horno, en barbacoas, o dándole un toque diferente a tu pizza favorita.
- Brava Curry&mango (picante medio): Diferente, pero con base de brava. Perfecta para acompañar mariscos, pollo, cerdo, o arroz basmati.
- Brava Cilantro&chile (picante alto): Brava, claro, pero con cilantro y auténtico chile serrano. Pica mucho, pero de modo diferente a las demás. Va muy bien con tacos, enchiladas, fajitas, nachos con queso, y con todo lo que suene a México.