Escudella catalana lista en tres minutos
2024-12-18
Empresas Premium
Nestlé ha mejorado su hamburguesa a base de proteínas vegetales Garden Gourmet para darle un sabor y una textura aún más carnosos.
Ahora es tan increíblemente jugosa y deliciosa que realmente merece un nombre que le haga justicia: Garden Gourmet Sensational Burger.
La nueva hamburguesa ya se puede encontrar en tiendas (y en parrillas) de toda Europa. Además de un sabor y una textura aún más parecidos a la carne, la hamburguesa ahora también se cocina mejor, haciendo la transformación de cruda a cocida con un chisporroteo característico.
Ésta es la segunda mejora de la hamburguesa a base de proteínas vegetales de Garden Gourmet en poco más de un año desde su lanzamiento. Se esperan nuevas innovaciones tanto en relación a la hamburguesa como a otros productos a base de proteínas vegetales hacia finales de este año, ya que los expertos y chefs de Nestlé continúan escuchando los comentarios de los consumidores.
La Garden Gourmet Sensational Burger cuenta con uno de los mejores valores nutricionales de cualquier hamburguesa a base de proteínas vegetales del mercado, con una calificación de "A" de Nutri-Score. También representa muchas menos emisiones de CO2 y uso de agua y de tierra que una hamburguesa de carne.
Combina proteína natural de soja y trigo, extractos de plantas naturales, aceites vegetales y un método patentado de fermentación de ingredientes a base de plantas para aumentar el sabor ´umami´ de la hamburguesa.
Wayne England, responsable del negocio de alimentos de Nestlé, ha afirmado que “a medida que los consumidores de todo el mundo buscan dietas más saludables y sostenibles, hemos creado algunos de los alimentos a base de proteínas vegetales más sabrosos y saludables disponibles. El nuevo nombre de Garden Gourmet Sensational evoca los sentidos que estimulan nuestra hamburguesa: la transformación y el aroma visibles al cocinar, el sonido del chisporrotear en la sartén o en la parrilla, el sabor y la textura".
Otros productos de Garden Gourmet también llevarán el nombre "Sensational" en el futuro.
Nestlé se compromete a proporcionar opciones a base de proteínas vegetales más deliciosas, nutritivas y sostenibles para los consumidores de todo el mundo. Las personas continúan buscando diferentes formas de comer de manera más saludable diversificando su ingesta de proteínas y reduciendo la huella ambiental de sus dietas. Nestlé ha anunciado su ambición de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050, incluso ofreciendo más alimentos y bebidas a base de proteínas vegetales.
Nestlé ha estado trabajando en alimentos a base de proteínas vegetales durante aproximadamente 20 años. La marca Garden Gourmet goza de una historia que se remonta a unos 35 años como pionera en alimentos a base de vegetales.
Wayne England, responsable del negocio de alimentos de Nestlé, ha destacado que “conocemos alimentos a base de proteínas vegetales y sustitutos de la carne. Hemos estado trabajando en estos productos más tiempo que nadie y continuaremos enfocando nuestra energía en lo que realmente importa a los consumidores: entregar productos a base de proteínas vegetales verdaderamente excepcionales que sean buenos para las personas y para el planeta".
