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Alvalle lanza al mercado el ´Salmorejo Cordobés´, una nueva variedad que se une a la gama con una fórmula única que no contiene gluten, y que ha sido elaborada al estilo de la receta original de Córdoba. Con esta apuesta, Alvalle se adapta a la tendencia creciente de consumo en favor de los productos sin gluten.
Para su elaboración, Alvalle utiliza tomates de gran calidad recogidos a menos de 200km de la planta de producción y aceite de oliva virgen extra de origen español.
El nuevo ´Salmorejo Cordobés´ se presenta en botella transparente de 750 ml que permite a los consumidores apreciar la calidad y la textura del producto como garantía de su sabor. Se trata de una botella elaborada con 50% de plástico reciclado y que es 100% reciclable y ya está disponible en las principales cadenas de distribución (hipermercados y supermercados).
Asimismo, el Gazpacho Original Alvalle, receta estrella de la marca y favorito de los consumidores según el Estudio Kantar 2018, también puede encontrarse en botella transparente además de en brik.
