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Salón Alimentaria/Salón Gourmets
Especias del Sol llevará a la feria Alimentaria y Salón de Gourmets sus botes de cartón que contienen diferentes especialidades, una gama llamada sabores del mundo donde incluiyen algunos sabores más típicos como la paella mix. Una mezcla ideal y que recoge todo el sabor de las auténticas paellas españolas. De muy sencilla preparación, hay que añadir una cucharadita al agua donde se cuece el arroz con el resto de ingredientes que se desee añadir a la paella y listo. Entre otros sabores del mundo, destacan la barbacoa con miel y el al-al-Ándalus.
Como novedad, acaban de incorporar en este formato la panela, un edulcorante natural y totalmente ecológico. Es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir del jugo extraído de la caña de azúcar, y contiene minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro, y pequeñas cantidades de flúor y de selenio. En cuanto a su sabor, es acaramelado y tiene un poder endulzante mucho mayor que el azúcar refinado, teniendo los mismos usos que este.
