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Grupo El Consorcio presenta este envase en forma de ánfora de 310 gramos. De la especie “Engraulis encrasicholus. Procedentes de las cofradías de Santoña y Guetaria.
Seleccionadas y elaboradas en la costera, siguiendo la auténtica tradición artesanal que Consorcio domina desde hace más de 60 años.
Maduradas, sobadas y empacadas de forma manual, una a una, con menor contenido en sal y máxima limpieza de piel y espinas.
